めったないょ

めったないょ

今年はローチョコ作りました。

せっかくなら身体にイイものを。

いつもお世話になっている方々へ

何かお返ししたいなと思いまして。

 

 

Lealtaで一緒にライターをしているナオさんこと、

ロースイーツ・パティシエの前田 直宏さんのレシピでローチョコ作りました。

 

ナオさんの記事によると、

ローカカオで作るチョコは

乳製品＆白砂糖＆卵を使わず

乳化剤、添加物などが入っていません。

体に優しい^ ^

 

栄養価の高い焙煎していないカカオ豆（ローカカオ）は

従来のカカオ豆のように焙煎処理がなされていないため、

抗酸化物質やミネラルが豊富なまま(*^^*)

酸化とは身体をサビさせる老化です。

 

白砂糖という麻薬もなく

ココロにもカラダにも心地好いものを^ ^

エイジングケアにもなってしまいます。

 

体にやさしい天然甘味料は

メープルシロップで。

 

“栄養たっぷりなごほうびレシピ”

を以下に紹介しますね。

ちょーカンタンでした♪♪♪

 

ローチョコのレシピ

ローチョコトリュフのレシピ

ローブラウニーのレシピ

 

過去に

商品化に大奮闘していた

ミッキーマカロン。

自分で作ってみようとトライしたヤツ（笑）

美味しかったけど、

大変だったぁ〜^_^;